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【今ならエントリーでポイント最大12倍!】(?12月13日17:59迄)バローロ・セッラ・デイ・トゥルキ[2004]オズヴァルド・ヴィべルティ(赤ワイン)
価格: 7,875円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
セッラ・ディ・トゥルキとは、『トルコ人の山脈』という意味で、10世紀前後、アルバを侵略したサラセン人兵士の一団が、気候が温暖で作物の恵み豊かなこの丘に、植民都市を設けた事に由来するそうです。熟したプラムやチェリー、バニラやスミレの香りと、全体的に通常のバローロよりも、甘みと香りに厚みが出ていますが、やはり、この造り手の繊細さなバランスは、力強さで押すバローロとは、一線を画すスタイル。きっと、祖父や父の仕事を、その設備だけでなく、精神的に受け継いだからこそ、この味わいが生まれるのだと思います。こちらは、折角の味わいをより開かせるため、もう少し寝かせておかれる事をオススメします。総生産本数、僅か2
【今ならエントリーでポイント最大12倍!】(?12月13日17:59迄)イル・ファヴォ[2000]アルド・コンテルノ(赤ワイン)
価格: 4,725円
レビュー評価:0.0 レビュー数:0
新樽100%!こちらも、名手アルド・コンテルノの1本で、『バローロ』に使われるブドウ、ネビオロの若木を使用し、『新樽100%』で仕上げた1本です。『バローロ』は、スロベニア産の大樽で熟成させるという、伝統的な醸造に対し、こちらは『新樽100%』と、アルド・コンテルノの『別の一面』を見せてくれます。『モダン』と『クラシック』、どっちが良いかなんて、決められません…(;^^)
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